《準備材料》
通心粉70g
火腿一片
洋蔥30g
羅勒碎(巴西里末)一小匙
※通常我會把量做調整,通心粉放多一點,火腿大概五片左右,小洋蔥一顆,巴西里末部份,想吃重口味的話,可以多加一些。
《調味料》
鹽四分之一小匙
黑胡椒粉二分之一小匙
沙拉醬兩大匙
※可依準備材料的多寡來決定調味料的量
《作法》
1. 火蹆片切絲,洋蔥切絲。
2. 通心粉煮熟,備涼。
3. 先熱鍋,放一小匙油,放入切好的火腿絲和洋蔥絲炒熟,加入鹽和黑胡椒粉調味炒勻,關火備涼。
4. 把熟通心粉放入一容器裡,再把炒好的料(作法3)、沙拉醬和羅勒碎(巴西里末)放入,拌勻即可。
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