筆於20160330
因為感冒，這一兩天開始流鼻水打噴嚏和小咳，為了不傳染給別人或是讓自己的感冒症狀更嚴重，今天我搭乘大眾運輸時和在學校口頭報告作業前，我都是戴著口罩。但是，我發現我戴著口罩一路上被投以異樣眼光，連學校某位老師都是這樣看著我，還給我個詭異的笑容。
等老公回到家後，我把今天看到的情形跟他說。他說：「對芬蘭人來說，是真的很詭異啊！芬蘭人感冒外出是不會戴口罩的，除了像是在醫院工作的護士等等之外，他們需要保護自己不受病毒侵襲，所以會戴口罩。
以前SARS在亞洲流行時，芬蘭新聞播放的畫面中，大家都戴著口罩，芬蘭人能理解這是保護自己的方法。但是，不能體會或是理解到當感冒時戴口罩也是希望不要把病毒傳染給別人的想法。」我聽了之後，又再一次的文化差異衝擊。
犧牲享受戶外的美好天氣，
我終於把客戶服務年度計畫描述表的初稿完成了，
長長的一篇表格，
還不知道是否會大幅修改，
已經寄給我在第二階段實習的老闆看了！
但是到現在還是沒有回覆我任何訊息，
希望她不要敷衍了事，
會認真讀我的計畫表，
然後給我符合計畫表的工作內容，
因為這可是我絞盡腦汁寫出來的啊！
這是我目前在芬蘭吃過最好吃的炸雞了！
很多芬蘭人不愛吃有帶骨的肉，因為他們不知道要怎麼用手指拿雞腿來吃，所以每次看到老公吃有帶骨的肉時，看他雙手都沾滿油膩，也吃不乾淨，一開始我都會默默幫他先去骨，但是時間一久，他也懶得再吃有帶骨的肉，於是就會變成我自己整盤獨享的狀況，熱量超高，感覺苦得好像變成是我了。 XD
也因為市場需求不大，在大赫地區裡，速食店像是麥當勞、HESBURGER、BURGER KING，都看不到有在賣炸雞，唯一一間有在賣炸雞的店叫做SFC，之前想吃炸雞時，就只有這一家選擇，要不然就是要自己動手在家做。前陣子在CITYMARKET裡發現到這一項商品，決定一試。最後一試驚人啊！想不到這煮熟的炸雞放到烤箱裡，以250度C烤個7-10分鐘，口感酥酥脆脆，像是剛炸好的雞肉一樣，撒上椒鹽粉，口感更升級。我就這麼一試成主顧，也分享給在地的台灣人，大家都說讚！
目前這一品牌賣的商品有帶骨炸雞翅、無骨炸雞肉和大熱狗等，這三項我都是過了，還是覺得帶骨炸雞翅和無骨炸雞肉最佳。
終於，讓思家鄉美食的我可以解解饞了。
芬蘭煮食樂趣 (4)